家庭饺子皮怎么和面 饺子皮怎么和面

2024-04-30 1981 明贵知识网

1、原材料备齐。(盐加入清水里面了)

2、水一次性加入面粉中。

3、搅拌成面团。

4、取出来放到搓面垫子上,用力的揉搓至均匀光滑。

5、用干净、不会脱毛的湿毛巾盖住面团,醒发20分钟。

6、醒好了,继续揉搓至更加柔软更加有韧性。

7、揉好了,在面团下面铺适量的面粉。

8、用擀面杖擀成约1mm厚度的面块。

9、擀好了,在上面均匀地洒一些面粉。

10、用1个8cm的盖子,压出一个个圆形的饺子皮。

11、压好了,在上面洒一些面粉

12、完成了。

家庭饺子皮怎么和面

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